Nefis Pırasa Yemeği Tarifi

Nefis Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500-600 gram pırasa (beyaz kısımları)
• 2 tane küçük ince havuç
• 1, 5-2 avuç bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Servis Önerisi ;

• Limon

Nefis Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Pırasaları ve havucu ince ince doğrayın.
2. Salçayı sıvı yağda 1-2 dakika kavurun.
3. Pırasaları ilave edin, ısıtıcıya su koyup ısıtın bu esnada pırasa biraz kavrulur.
4. Kaynattığınız suyu pırasanın üzerine gelene ilave edin bulguru ve havucu ekleyip pişmeye bırakın.
5. Havuçlar ve pırasa pişene kadar pişirin.