Karnabahar Salatası (Yoğurtlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 adet ceviz
- 5-6 dal dereotu
Sosu için
- 2. 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı pulbiber (Tatlı/acı)
Karnabahar Salatası (Yoğurtlu) Tarifi Yapılışı
- Karnabahar haşlanır. Soğumaya bırakılır. 1 kase yoğurt içerisine 2 diş sarımsak ezilerek katılır. 3 yemek kaşığı mayonez eklenerek karıştırılır.
- 2 adet ceviz iri iri parçalar halinde doğranır.
- Soğuyan karnabahara yoğurtlu karışım eklenir.
- İçerisine dereotu doğranarak eklenir.
- En son cevizlerde eklenip karıştırılır. Servis edilecek tabağa alınır.
- Üstüne bir tava yağ ve pulbiber sosu hazırlanır. Hazırlamış olduğumuz salatamızın üstüne dökülür. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
