Kızarmış Tavuk Göğüsü (Sosuyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüsü
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharat
- Biraz tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Sosu:
- 1 su bardağı elma suyu
- 1 kutu sıvı krema (200 gr)
- ½ çay kaşığı zerdeçal
- ½ çay kaşığı tavuk baharat
- 1 çay kaşığı curry
- 2 çay kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı nişasta
Kızarmış Tavuk Göğüsü (Sosuyla) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğüsünü yıkayın ve kurutun.
- Sonra baharatlayın ve tuzlayın.
- Kapaklı bir tavaya yağ alın ocağın altını açın. Yağ kızdıktan sonra tavuk göğüslerini önlü arkalı 3 er dk kızartın.
- Ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu tamamen çekene kadar kapağını hiç açmadan kızartın. Ocağı kapatın.
- Sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alın karıştırın ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Tavuk göğüsünü servis tabağına alın ve üzerine sos gezdirin.
Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık
Destek olmak için kanalıma abone olun
Afiyetle kalın inşallah
Kolay gelsin
