Tam Ölçülü Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı et suyu
- 8 su bardağı sıcak su
Tam Ölçülü Kuru Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru fasulyeyi akşamdan sıcak suda ıslatalım.
- 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayalım, tencereye alalım.
- Yağını ilave edip, kavuralım.
- Salçaları ve baharatlarını ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
- Süzülmüş fasulyeyi ilave edelim.
- Karıştırıp tuzunu, et suyunu ve sıcak suyu ilave edip tencereyi kapattım. Ben düdüklüde pişirdim.
- 35-40 dakikaya kuru fasulyemiz hazır. Afiyet olsun.
