İçinizi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İçinizi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Ocak 2023 Salı

İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi

 

İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk but veya dilediğiniz yağlı kısmından (Sırt ,baget)
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tuzot (Şart değil)
  • 4 yemek kaşığı tel şehriye
  • 7-8 su bardağı soğuk su

    İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tavuk butları yıkayın ,uygun tencereye yerleştirin.
  • Üzerine 7-8 su bardağı soğuk su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynayınca üzerine çıkan köpükleri toplayın ve çöpe atın.
  • Sonradan çorbanın altını kısın.
  • 1 çay kaşığı tuz ilave edin,2 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber ilave edin ve 45 dakika bu şekilde pişsin.
  • Tavukları kontrol edin,pişti ise uygun bir kaba çıkarın.
  • Biberleri ve soğanları çıkarın. 1 adet patatesi soyun ,yıkayın ,ve küçük küp küp doğrayın.
  • Çorbanın içine ilave edin,ve 2 tatlı kaşığı tuz otu,ama şart değil tabi ki. Ben 2 tatlı kaşığı yazdım,siz çorbanın tuzuna bakın,ona göre ilave edin,çünkü tuzotu da tuzlu.
  • Patatesler pişince 4 yemek kaşığı tel şehriye ilave edin ve didiklenmiş tavuk etini. Şehriyeler hemen pişer.
  • Çorbanın altını kapattıktan sonra dilerseniz doğranmış yeşillik ile servis edebilirsiniz.