Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet ıspanak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe bağlı tuz ,pulbiber ,su, yağ
Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı
- Öncelikle ıspanakları iyice bol su ile yıkayın yıkadıktan sonra bir tencerede doğrayın göz kararı su ekleyin fazla sulu olmasın.Ispanakların fazla ezilmemesi için.
- Ispanaklar haşlandıktan sonra süzgece dökünüz ıspanaklar biraz soğuduktan sonra ıspanakları yuvarlak şekilde avucumuza alıp top şeklinde sıkıyoruz .
- Tavaya biraz yağ ekliyoruz ,bir yemek kaşığı salçamızı ekleyip kızartıyoruz üzerine 1 yumurta kırıyoruz .
- Yumurtamız biraz kızarınca ıspanakları ekliyoruz.
- Ispanaklara tuz ve biraz pul biber ekleyip iyice karıştırıyoruz biraz piştikten sonra altını kapatıp servise hazılıyoruz herkese afiyet olsun
