Serkan gül (arastırmacı)

Her bir kişiye 6-7 dilim gelecek şekilde et döner Alt tabanı için; 6 adet tost ekmeği ( ya da istediğiniz tür ekmek) 2 çorba kaşığı tereyağ 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı kekik Domates sosu için; 2-3 adet rendelenmiş domates 2 diş rendelenmiş sarımsak 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 silme çay kaşığı tuz Yarım silme çay kaşığı toz şeker Üzerine dökmek için; 4 çorba kaşığı tereyağı Ekstra Yanında Kullanılan Malzemeler; 3- 4 adet yeşil köy biber 3-4 adet çeri domates veya 2 adet domates Yoğurt Evde Nefis İskender Tarifi Yapılışı Bu İskender tarifi için daha önce hazırlanan ve buzlukta muhafaza edilen et döner kullanıldı, sayfama girip tarife göz atabilirsiniz. Öncelikle tost ekmekleri iri küpler halinde doğranır. Kısık ateşte yanmaz tavada kıtır hale getirilir ve bir tabağa alınır. Aynı tavaya tereyağ, sıvı yağ rendelenmiş sarımsak ve kekik eklenir. Tereyağ eriyip sarımsaklar kokusunu bıraktıktan sonra kıtır ekmekl...