Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Kilo çilek
• 2 kilo şeker
• Bir tutam limon tozu

Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

1. Çileklerin saplarını kopartıp tenceremize koyuyoruz.
2. Üstüne şekeri ilave ediyoruz.
3. 2 saat durduktan sonra ocağımıza alıp kısık ateşte eritiyoruz kaynamaya başlayınca “1 çay kaşığı tereyağı koyabilirsiniz” (Şekerleme yapmaması için) kaynadıkça köpüklerini alıyoruz.
4. Bir süre kaynadıktan sonra bir tutam limon tozunu atıyoruz karıştırıyoruz.
5. 10 dakika kaynadıktan sonra kapatıp kavanozlarımıza koyuyoruz.  Afiyet olsun.

Altın Çilek Reçeli Tarifi

Altın Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo Altın Çilek
• 1 kilo şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım limon suyu

Altın Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

Merhabalar ilk defa yaptığım ve çok beğendiğimiz bir reçel. Bu sene bahçemize altın çilek ektik ve maşallah çok güzel meyve verdi. Ben de lezzetli ve çok faydalı bir meyve olan altın çileğin reçeli nasıl yapılıyor diye araştırdım ve bulduğum tarifler birbirinden çok farklıydı ben de her zaman yaptığım reçel tekniğine sadece yarım çay bardağı su ekledim.

1. Öncelikle altın çileklerimizi temizleyelim ben iki kilo altın çilek kullandım .
2. Güzelce yıkayalım tencereye alalım ,üzerine bir kilo şeker ekledim ve küçük çay bardağıyla yarım bardak su gezdirdim üzerine ve bir gece ağzını kapatıp bekledim.
3. Bir gün sonra ocağa aldım ve bir on dakika kadar kaynadıktan sonra altın çilekler erimesin diye bir kaba aldım.
4. Şerbeti kaynadı koyulaşıp köpük köpük olunca içine limon suyu ekledim bir beş dakika sonra ayırdığım altın çilekleri de şerbete ekleyip bir on dakika daha kaynatım ve reçelim hazır oldu .
5. Soğuyunca kavanoza aldım ve buzdolabına yerleştirdim.
6. Biz tadını çok beğendik altın çileğin yarısı kadar şeker tam kararında oldu.
7. Eğer bahçeniz varsa mutlaka bir iki kök dahi olsa altın çilek ekin yada balkonda saksıya deneyin derim.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun