Havuç Çorbası 3 (Terbiyeli ,Dereotlu Havuç Çorbası) Bayılacaksınız Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı su
- 5 su bardağı tavuk suyu(yoksa bulyon)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ. yarım bağ dereotu
- Tuz (damak tadınıza göre)
Havuç Çorbası 3 (Terbiyeli ,Dereotlu Havuç Çorbası) Bayılacaksınız Tarifi Yapılışı
Hanımlar, 3. Havuç çorbası tarifi ile karşınızdayım. Hem vitaminli hem çok lezzetli. Çocuklarınıza bol bol yedirin. Kesilme riski olmayan şahane bir çorba yapmaya varmısınız? o zaman başlayalım.
- Çorba tenceremize 1, 5 su bardağı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu 1 yumurtayı ve 1 su bardağı suyu ekleyip iyice çırpalım.
- 4 su bardağı su daha ekleyip iyice karıştırarak ocağa alalım.
- Başından ayrılmadan kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynayınca 5 su bardağı tavuk suyu ekleyip tekrar kaynatalım.
- Başka bir tavaya havuçları ve sarımsakları rendeleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile soteleyip, çorbaya ilâve ederek tekrar kaynatalım.
- Şehriyeyi ekleyip (bulyon eklerseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz)
- Kısık ateşte 10 dakika kaynatalım.
- İnce kıyılmış dereotunu ilave edip ocağı kapatalım. Servise hazır, afiyet olsun.
