Bol Havuçlu Kıvırcık Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kıvırcık marul
- 3, 4 adet havuç
- 2, 3 adet taze soğan
- 1 tutam dereotu ve maydanoz
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
Bol Havuçlu Kıvırcık Salata Tarifi Yapılışı
- Önceden temizlenmiş ve yıkanmış marul, soğan dereotu ve maydanozun suları iyice süzülür , eğer varsa bu işi sebze kurutucu ile yapabilirsiniz.
- Havuçların kabukları soyulur ve rendenin iri tarafıyla rendelenir.
- Bir limonun suyu sıkılır, havuca limon suyu, damak tadınıza göre tuz ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
( havucu bu şekilde biraz bekleterek hem yumuşamasını hemde sosunu içine daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz ) - Havucun üzerine elinizle marulu küçük küçük koparın, taze soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyın.
- Havuçla hepsini güzelce karıştırın. Salata tabağına alın , servis yapın.
Afiyetler olsun
