İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi

İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı tarhana
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı et suyu yada bulyon
• 4-5 su bardağı arası su
• Üzeri için naneli biberli tereyağı

İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. 1 su bardağı suda tarhanayı eritiyoruz. Tencereye sıvı yağı ekleyip salçaları kavuruyoruz.
2. Yıkanmış mercimeği, tuzu da ekleyip 1 dakika  daha kavuruyoruz.
3. Üzerine et suyu, suyun bir kısmını, karabiberi ve son olarak tarhanayı ekleyip mercimekler yumuşayana kadar ortaya yakın kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Kıvamına göre sıcak su ilave yapabilirsiniz.
5. Daha sonra blender ile pürüzsüz hale getirip baharatlı tereyağı ile servis yapıyoruz.

Dilerseniz videolu yapılışı da YouTube kanalımda mevcut
Kanal ismin Tarif Durağım

Kabak Çorbası Lezzet Garantili Bayılacaksınız Tarifi

Kabak Çorbası Lezzet Garantili Bayılacaksınız Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 6 su bardağı su
• Bir tutam dereotu
• Tuz, Karabiber

Kabak Çorbası Lezzet Garantili Bayılacaksınız Tarifi Yapılışı

Merhabalar
Öylesine nefis bir çorba tarifi paylaşıcamki sizle, kabak ağzına sürmeyen eşiniz/çocuklarınız İddia Ediyorum Buna Bayılacaklar

1. Çorba tenceresinin içine tereyağını koyun ve 2-3 damla sıvı yağ damlatın tereyağı yanmaması için, yağ eriyince unu ekleyin 1 dakika kadar kavurun.
2. Üzerine küp küp doğranmış havuçları koyun. 2 dakika kavurun ve küp küp doğranmış kabakları ekleyin 1-2 dakika karıştırın hepsi bir kavrulsun.
3. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin(damak lezzetinize göre)
4. Kabaklarda yumuşayınca üzerine bir su bardağı su ekleyip karıştırın ve kalan suyuda ekleyip tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar pişirin.
5. Daha sonra ocağın altını kapatın blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirin.
6. Üzerine İnce kıyılmış dereotunu serpin karıştırın. Mükemmel çorbamız hazır
   Afiyet Olsun

Hardallı Köfte Lezzet Patlaması Enfes Tarifi

Hardallı Köfte Lezzet Patlaması Enfes Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kıyma
• 2 yemek kaşığı hardal
• 4 adet orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

KIZARTMAK İÇİN;

• 1 su bardağına yakın sıvı yağ

Hardallı Köfte Lezzet Patlaması Enfes Tarifi Yapılışı

Evet kızlar yine farklı bir tarifleyim farkı içindeki hardalda öyle muhteşem bir lezzet ki anlatılmaz yapılıp yenir mükemmel.

1. Kıymayı genişçe bir kaba alalım, bu arada bayat ekmekleri sütle veya suyla ıslatalım.
2. Sütle ıslatsanız daha lezzetli olur yoksa suyla da oıslatabilirsiniz.
3. Soğan ve sarımsakları rendeleyelim veya rondoda da yapabilirsiniz .
4. Kıymaya diğer malzemelerle ilave edip on onbeş dakika kadar yoğurun.
5. İstediğiniz şekli verip buzdolabında bir saat kadar dinlendirip kızartıp servis edebilirsiniz .
6. Köfteleri bu şekilde hazırlayıp buzluğa da koyabilirsiniz.
   AFİYET OLSUN

Pratik İçli Köfte Hamuru Yoğurmadan Blender Kullanımıyla Enfes Lezzet

Pratik İçli Köfte (Hamuru Yoğurmadan Blender Kullanımıyla Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin ;

• 250 gr kıyma
• 3 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 6 dal maydanoz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
• Yarım çay kaşığı kekik(arzuya göre)
• 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)

Hamuru İçin ;

• 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
• Yarım su bardağı irmik
• 1 su bardağı ılık su
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Haşlamak İçin ;

• Sıcak su

Haşlandıktan Sonra Üzerine Sos ;

• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı
Enfes bir lezzet dağılmama garantili üstelik 2 şekilde pişirilebilir ve yoğurma derdi olmadan hazırlanıyorhaydi tarifimize geçelim

1. İlk olarak iç harcımızı yapalım , soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ve yağımızla kavurmaya başlayalım.
2. Ardından kıymamızı katıp iyice kavuralım son olarak tereyağ, salça ve baharatlarımızı ilave edelim karıştırıp altını kapatalım.
3. Üzerine maydanozları kıyalım soğuması için bir tabağa alıp buzluğa koyalım (yağlı harç donduğu zaman lezzeti daha güzel oluyor içli köfteyi çok güzel yapan bir büyüğümden öğrenmiştim)
4. Hamuru için ; derin bir kaba irmik ve köftelik bulguru koyup üzerine 1 su bardağı ilik suyu dökelim ve üzerini kapatalım demlensin.
5. Robotumuza yumurta salça un ve baharatlarımızı koyalım bir kere karıştıralım demlenen irmikli bulgurumuzu da koyalım.
6. Ortalama 10 dakika robottan geçirelim. açıp kıvamını kontrol edelim.
7. Eğer macun gibi bir kıvama gelmediyse yarım çay bardağı daha su dökelim.
8. 2 dakika daha karıştırıp sonra bir kaba alalım. ve yapım aşamasına geçelim buzluğa koyduğumuz iç harcımızı çıkaralım.
9. Köfte hamurumuzdan cevizden biraz daha iri parça koparalım şekillendirmek için yanımıza 1 kase su alalım.
10. Elimizi her aşamasında çok hafif ıslamamız lazım kopardığımız parçayı yuvarlayıp işaret parmağı yada bas parmağımızla delik açalım.
11. Hafif ıslattığımız elimizle döndüre döndüre içini büyütelim harcımızdan koyalım ve ağzını limon sekline getirip kapatalım.
12. İşlem bitene kadar böyle yapalım ,  ister kızgın yağda isterseniz. kaynar suda haşlayarak yapabilirsiniz.
13. Haşlama yapacaklar için sosumuzu hazırlayalım ben iki şekilde yaptım sos için sarımsağı sıvı yağda kavuralım.
14. Salçamızı ilave edip kavurma işlemimize devam edelim.
15. Son olarak domates püresi katıp pisince altını kapatalım haşladığımız içli köftemizin üzerine dökelim.
    Afiyet olsun.

Patlıcan Oturtma Az Malzeme Çok Lezzet

Patlıcan Oturtma Az Malzeme Çok Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patlıcan
• 2 soğan
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Patlıcanları kızartmak için

• Sıvı yağ

Üzeri için

• 3-4 biber
• 2 domates

Patlıcan Oturtma Az Malzeme Çok Lezzet Tarifi Yapılışı

Selamlar patlıcan aşktır diyorum tarifime hemen geçiyorum.

1. Kıymamızı tavamıza alalım kavurmaya başlayalım. Eğer kıymamız yağsızsa biraz sıvıya koyup kavuralım.
2. Üzerine önce soğan sarımsak yeşili biberi küp küp doğrayıp kavurmaya devam edelim.
3. Ardından domatesini katıp suyunu çekene kadar kavuralım.
4. En son az maydanozu doğrayıp altını kapatalım.
5. Patlıcanlarımızı iri iri doğrayıp kızgın yağda biraz kızartalım.
6. Kızaran patlıcanları fırın tepsisine alalım.
7. Üzerine kıymalı harcımızı döküp en üstüne biberi domatesi süsleyip bir su bardağı su ekleyip 200 derecede domatesler biberler kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun