Nefis Bir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Nefis Bir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Kasım 2019 Çarşamba

Çikolata Kremasıyla Nefis Bir Kek Tarifi

Çikolata Kremasıyla Nefis Bir Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin ;
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 80 gr bitter sütlü karışık çikolata
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı fındıklı kahvaltılık çikolata
Krema İçin ;
  • 80 gr sütlü çikolata
  • 1 paket krema
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • Süslemek için toz antep fıstığı
  • Bardak ölçüm 200 ml

Çikolata Kremasıyla Nefis Bir Kek Tarifi Yapılışı

  1. Kek için tereyağını çikolatayı benmari usulü eritelim karıştıralım soğusun ondan sonra  yumurtaları şekerle beraber 5 dakika mikserle çırpalım.
  2. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalı yağı ılık suyu ilave edelim karıştıralım.
  3. Kakao , vanilya , kabartma tozu , unu ekleyelim bir spatula ile yavaşça karıştıralım gerekirse un ilave edelim biraz kıvamlı kek hamuru olsun dikdörtgen borcamı yağlayarak hamuru borcama döküp düzeltelim.
  4. Fındıklı çikolatayı keke aralıklı çay kaşığıyla dökelim kürdanla çikolatayı biraz keke yaymaya çalışalım.
  5. 180 derece sıcak fırında pişirelim , kürdanla kontrol ederek fırından çıkaralım soğumaya bırakalım.
  6. Krema için süt şeker yumurta sarısı nişastayı tencereye koyup karıştıralım ocağa alalım kaynamaya başlayıncaya karar karıştıralım kaynayıp göz göz olunca ocağı kapatıp tereyağı vanilya çikolatayı koyup çikolata eriyinceye kadar karıştıralım kremanın ılınmasını bekleyelim.
  7. Bu aşamada arada bir kremayı karıştıralım üzeri kabuk bağlamasın.
  8. Ilıyan kremanın üzerine sıvı kremanın yarısını döküp tamamen kremaya karışıncaya kadar karıştıralım.
  9. Pakette kalan kremayı boşaltıp tekrar karıştıralım soğuyan kekin üzerine döküp kremayı kekin üzerine düzeltelim.
  10. En az 4 saat dolapta bekletelim bir gece beklerse daha güzel olur.
  11. Dolaptan çıkarıp üzerine toz antep fıstığı serpelim dilimleyerek servis yapalım.

16 Eylül 2018 Pazar

Yemek tarifleri,Nefis Bir Tat Soğan Çorbası

Nefis Bir Tat Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 2, 5 su bardağı süt
  • 2, 5 su bardağı sıcak su
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Nefis Bir Tat Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhaba gerçekten nefis bir çorba olan soğan çorbası tarifi vereceğim. Hem pratik, hem de evde sürekli bulunabilecek malzemeler ile yapılabilir ekonomik ve bir o kadarda lezzetli😊
  1.  Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp, tereyağ(2 kaşık) ve sıvı yağ (2 kaşık) ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
  2. Kavrulan soğanların üzerine sıcak su ilave edelim ve 10 dakika kısık ateşte kaynatalım.
  3.  Ayrı bir tencerede 1 kaşık tereyağı eritelim ve unu da ekleyerek mutlaka topaklanmaması için karıştırarak kavuralım. Kavrulan unun üzerine sütü ilave edelim ve kaynatalım.
  4.  Kaynayan sütümüzü soğanların üzerine ilave edelim ve 1 dakika kaynatalım. Soğanların ağıza gelmesini istemiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz.
  5. Kaynayan çorbamıza tuz ve baharatları ekleyerek altını kapatalım. Afiyet olsun