Miksersiz Çikolatalı Brownie Tadında Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 5 kaşık kakao
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 40 gr çikolata
- 1 tatlı kaşığı (silme) glanür kahve yoksa Türk kahvesi de olur
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı kaynar su
- Yarım su bardağı süt
Miksersiz Çikolatalı Brownie Tadında Kek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak derin bir çırpma kabına kuru bütün malzemeleri ekleyelim (eleyerek) ve çırpma teliyle karıştıralım
- Daha sonra toz şeker ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.
- Malzemelerimiz tamamen karıştığında süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kaynar suyun içinde kahveyi eritip yavaş yavaş kek hamurumuza ekleyelim.
- En son çikolataları küçük parçalar haline getirerek karışımımıza ekleyelim ve karıştıralım.
- Muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 15 dakika kontrol ederek pişirelim.
- Kürdan batırarak kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Brownie tadında güzel bir kek oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
REKLAM
