1 Portakal 1 Limon ile Limonata Tarifi

 

1 Portakal 1 Limon ile Limonata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet limon
• 1 adet portakal
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı)
• 3 litre su

  1 Portakal 1 Limon ile Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Limonata tarifi için öncelikle daha önceden derin dondurucuya kaldırarak dondurduğumuz portakal ve limonu dilimleyelim.
• Kestiğimiz portakal ve limon dilimlerini rondoya yerleştirelim.
• Üzerine toz şekeri ilave ederek rondoyu çalıştıralım.
• Portakal ve limon dilimleri iyice parçalanıncaya kadar rondoyu çalıştırmaya devam edelim.
• Derince bir kaba suyu alalım. Üzerine rondodan geçirdiğimiz tüm malzemeyi ilave edelim.
• Limon tuzunu da ekleyerek karıştıralım. İyice aromasının suya geçmesi için 10 dakika kadar bekletelim.
• Uygun bir kabın üzerine süzgecimizi yerleştirdikten sonra içerisine tülbent geçirelim.
• İçeceğimizi süzgecin üzerine boşaltalım ve süzülmesini sağlayalım.
• İyice süzüldükten sonra tülbentte kalan posayı da elimizle iyice sıkalım ve sürahiye alalım.
• Sadece bir portakal ve bir limondan oluşan limonatamız servise hazır.

Ayvalı Ve Portakal Sulu Kereviz Yemeği Tarifi

Ayvalı Ve Portakal Sulu Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy kereviz
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• Yarım adet ayva
• 1 orta boy soğan
• 2 su bardağı portakal suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kesme şeker

Ayvalı Ve Portakal Sulu Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı

Kereviz yapmanın püf noktası öncelikle soyduğumuz kereviz ve ayvaları kararmamaları için limonlu suda bekletmek ve kereviz pişerken tencerenin ağzını açmamaktır.

1. İlk olarak kerevizlerimizi dilimler halinde doğruyoruz ve limonlu su dolu bir kaba alıyoruz.
2. Ayvayı da kerevizlerden biraz daha küçük doğrayıp limonlu suya yanına ekliyoruz.
3. Sonra patatesleri kereviz den daha ince doğruyoruz. Patates biraz daha geç piştiği için.
4. Sonra havuçlarımızı julyen dediğimiz ince uzun şekilde doğrayıp bir kenara alıyoruz.
5. Geniş tenceremize zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
6. Sonra üzerine patateslerimizi ve havuçlarımızı alıyoruz bir süre sotelenmesini bekliyoruz.
7. Sonra kereviz ve ayvamızı ekliyoruz. Üzerine iki su bardağı kadar portakal suyunu, tuzu ve şekeri ekleyerek tenceremizin ağzını kapatıyoruz.
8. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz. 20 dk sonra çatalı kerevize batırdığınızda yumuşamışsa kereviz pişmiştir.
9. Pişen kereviz soğuması için kaldırılır ve soğuk servis yapılır. Servis yaparken isteğe göre dereotu ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.