Fasulye Diblesi ( Süper Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kâse ince doğranmış taze fasulye
- 2 küçük kuru soğan
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 orta boy domates
- 1 küçük kapya biber, 1 acı biber, 1 yeşil biber (tatlı)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ, 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1 küp şeker
Fasulye Diblesi ( Süper Lezzet) Tarifi Yapılışı
Orijinali nasıldır bilmiyorum ama ben böyle yaptım çok güzel oluyor. Sizinle de paylaşmak istedim deneyin pişman olmazsınız. Buyrun yapılışına!.
- Önce ince ince fasulyelerimizi doğruyoruz.
- Az bir su kaynatıp fasulyelerimizi üç dakika kaynatıyoruz.
- Pirincimizi ılık tuz attığımız suda bekletelim.
- Tenceremize yağlarımızı koyup, yemeklik doğradığımız soğanı şöyle bir kavuruyoruz, hemen peşine biberleri ekliyoruz.
- Fasulyeleri süzüp ekliyoruz.
- Rendelenmiş domatesi, şekeri, tuzunu, salçasını ilave ediyoruz. 5 dakika da böyle pişiriyoruz.
- Bir su bardağı kaynamış su koyup, pirinci süzüp ekliyoruz.
- Kısık ateşte pişiriyoruz suyunu çekince altını kapatıyoruz.
- 10 dakika dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun
