Basit Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1, 5 Şişe Soda
- 1, 5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3, 5 Su Bardağı Un
- 1/2 (yarım) (Yarım) Su Bardağı İri Çekilmiş Fındık
- 2 Paket Vanilya
Basit Fındıklı Kek Tarifi Yapılışı
- Kek hamurunu hazırlayacağımız kabın içerisine yumurtaları kırıp üzerine toz şekeri ilave edelim. Mikser yardımı ile karışım krema kıvamını alana kadar çırpalım.
- Karışım krema kıvamına geldikten sonra içerisine sıvı yağ, soda ve vanilyayı ekleyelim. Tekrar çırpalım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
- Son olarak içerisine iri çekilmiş fındığımızı ekliyoruz. Spatula ya da kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
- Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve kek karışımımızı kek kalıbına aktarıyoruz.
- Daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
- İçinin piştiğine emin olunca – bu esnada kürdan testi yapabilirsiniz – fırından çıkartıyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz.
- Dilerseniz fındık yerine isteğinize bağlı olarak sade ya da kuru meyveli olarak da yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
