Nohutlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı önceden haşlanmış nohut
- 1 silme yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber, kimyon, karabiber, tuz
- 1 tutam maydanoz
Nohutlu Meze Tarifi Yapılışı
- Öncelikle nohutumuzu haşlıyoruz
- Yağda salçayı kavuruyoruz. Üzerine nar ekşisi ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Kavrulan salça nar ekşisi karışımına nohutlarımızı ekliyoruz.
- 5 dakika kadar kavrulduktan sonra üzerine doğranmış maydanozu ekliyoruz ve mezemiz servise hazır :)