Serkan gül (arastırmacı)

Pamuk Krep Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Pişirmek İçin ; Sıvı yağ Pamuk Krep Tarifi Yapılışı Süt, su, un topak kalmayacak şekilde iyice çırpılır. Daha sonra yumurta ve tuz eklenip iyice karıştırılır Krep tavasına bir çay kaşığı eklediğiniz sıvı yağ kızdırıldıktan sonra krep harcından birer kepçe olmak üzere dökülür arkalı önlü pişirilir. Şimdiden afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yumurta ( beyazlar içine sarısı üzerine) Aldığı kadar un ( ben 6 bardak kullandım) İçine istediğinizi koyabilirsiniz Yoğurtlu Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Poğaça için ilk önce maya ve ılık su koyalım karıştırıp içine  yoğurt ,sıvı yağ ,şeker,tuz ,koyup sonra azar azar un ekleyelim ve yumuşak hamur elde edelim. Sonra üstünü örtüp 20 dk mayalansın . Kabarınca hamurumuz yumurtadan büyük bezeler yapalım ve yuvarlayalım . Yağlanmış fırın tepsisine dizelim ,15 dk tepside dinlensin sonra önceden ısıttığımız fırında 180 derece koyup 30 dk pişsin üstü kızarana kadar pişirin ve çıkarıp afiyetle yiyin.

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 adet yumurta ( sarıları üzerine sürülecek) Yaklaşık 6 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz İçi İçin ; Yarım kase kaşar peynir Yarım kase beyaz peynir İsteğe bağlı maydanoz Üzeri İçin ; Çörek otu Sulu Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Merhabalar  Bütün malzemeler karıştırılır ve cıvık bir hamur elde edilir. Hamur ne kadar cıvık olursa poğaçalar o kadar yumuşak olacaktır. Elinize biraz sıvı yağ alarak poğaçalara şekil verebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine kaşar ve beyaz peynirli karışımdan koyup top şeklini veriyoruz. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz. Üzerine bez örtüp yarım saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını hamuru söndürmeden sürüp üzerine çörek otu serpiyoruz. 50 ya da 60 derece fırında 20 dakika boyunca mayalıyoruz. Poğaçalar fırından çı...

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su ( ılığın bir tık üstü) 1 su bardağı sıvı yağ 2 tane yumurta (akı içine sarıları üstüne) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 6-5 su bardağı un (unun kalitesine ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişir) İçi İçin ; 1 kase beyaz peynir isteğe göre maydanoz 1 küçük kase çekirdeği çıkarılmış zeytin (tercihe göre patatesli de yapabilirsiniz) Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar bugün pamuk gibi bir poğaça tarifim var çok eski bir tariftir kendileri. Önce suyu yoğurma kabına alalım içine şekeri sütü ve mayayı ilave edelim karıştıralım. Kapağı kapatıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Sonra tuz ve diğer sıvıları ilave edelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Sıcak bir yere alalım hamurun mayası gelince tekrar bir iki tur yoğuralım. mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp benim hamur kesme aparatım vardı onunla keselim. Aparat...