Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4.5-5 su bardağı un

Banmak ı̇çin sos:

• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su

Üzeri için:

• Susam
• Un ,kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alın, elinizde özleştirin.
• Kabartma tozu ve unu ekleyin, unu kontrollü koyun ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Pekmezli suyu hazırlayalım.
• Şimdi yuvarlandığımız hamuru önce pekmezli suya sonra susama banıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 

Susamlı Kurabiye Tarifi

 

Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı orta kavrulmuş susam
• Yaklaşık 4 su bardağı (ele yapışmayan özlü bir hamur elde edene kadar un)

Süslemek için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

  Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Susam ve un hariç bütün malzemeleri hamur yoğuracağımız kaba koyuyoruz ve elimizle hepsini karıştırıyoruz.
• Üstüne un ekleyip ele yapışmayan özlü bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
• İstediğimiz kıvama gelince susamı da üzerine döküp tekrar yoğuruyoruz.
• Hamurdan cevizden az küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve aparatın üzerine koyup bir seferlik olacak şekilde bastırıyoruz.
• Çıkartıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
• Dilerseniz oval şekil verip çatal da bastırabilirsiniz.
• Şekil verme işlemi bitince önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altları hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
• Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya yarısına batırıp tekrar tepsiye diziyoruz.
• Çikolata donduktan sonra yemeye hazır 😍 Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🤗 Hepinizi ınstagram ve youtube kanalıma davet ediyorum. Sevgiler. 

Kavrulmuş Susamlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kavrulmuş Susamlı Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kavrulmuş susam
• Fındık

Kavrulmuş Susamlı Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle susamı yakmadan tavada kavuruyoruz.
2. Rengi dönünce tabağa almakta fayda var, tavanın ısısından kavrulmaya devam etmemesi için.
3. Tüm malzemeleri sırasıyla katıp yoğuruyoruz. İstediğini şekli verip önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 kalması yeterli olacaktır

Susamlı Zebra Kek (Müthiş Kabaran) Tarifi

Susamlı Zebra Kek (Müthiş Kabaran) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur)
• 2 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (3-3, 5 su bardağı kadar)
• Ayrıca 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Üzerine serpmek için

• Susam

Susamlı Zebra Kek (Müthiş Kabaran) Tarifi Yapılışı

1. Mikserle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpalım.
2. Süt ve peşinden sıvı yağını kenardan olmak suretiyle şekerli yumurta karışımımıza ilave edelim.
3. Kenardan ilave etmemizin sebebi köpük köpük çırptığımız yumurta ve şekerin köpüğü sönmemesi içindir.
4. Ardından önce kabartma tozunu sonra da karbonatı ekleyelim.
5. Karbonatın üzerine gelecek şekilde sirkeyi ilave edelim.
6. Sirkeyi döktüğümüz yerin köpürdüğünü göreceksiniz. Bu adım kekimizin daha da bir kabarmasını sağlayacaktır.
7. 2 paket vanilya ve azar azar unumuzu ilave ederek kek hamurunu oluşturalım.
8. Kesimi boya dediğimiz kıvama olacak yani ne çok koyu ne de çok akışkan.
   Şimdi elde ettiğimiz kek hamurunu 2’ye bölüştürüyoruz.
9. Birinin içine kakao ilave ederek homojen şekilde karıştırıyoruz.
10. Yağladığımız tepsiye şimdi değişimli dönüşümlü olarak ve ortadan başlamak kaydıyla kepçe kepçe bir beyaz karışımdan bir kakaolu karışımdan ilave ediyoruz. Bu şekilde zebra desenimizi oluşturmuş oluyoruz.
11. En son aşama olarak kekimizin üzerine susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kekimizi pişiriyoruz. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyetle yiyin :)

Susamlı Patates Topları Tarifi

Susamlı Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyükçe haşlanmış patates
• 1 çorba kasesi ufalanmış beyaz peynir
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz (peynirin tuzuna dikkat edelim)

Üzeri İçin ;

• Kavrulmuş susam

Susamlı Patates Topları Tarifi Yapılışı

Merhabalar, hayırlı bayramlar diliyorum herkese. Görüntüsü süper, tadı güzel, yapımı kolay bir tarif sayfama bırakıyorum. Site yazarlarından Fırıncı Şirine arkadaşımın sayfasından aşırdım bu güzelliği, teşekkür ederim kendisine

1. Patatesleri ezip diğer malzemeleri ilave edelim.
2. Yoğurarak birbirini almasını sağlayalım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kavrulmuş susama bulayalım.
4. Servis tabağına dizelim. İşte bu kadar kolay tarifimiz hazır.
   Kahvaltıda, günlerimiz de çayın yanına ikram edelim.