Karışık Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumarta
- 2 dilim köy peyniri
- 1 yemek kasığı un
- 1 adet patates
- 2 dal maydanoz
- 6 adet zeytin
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz tereyağı veya ayçiçek yağı
- Tuz
Karışık Omlet Tarifi Yapılışı
- Patatesi rendeliyoruz 2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya koyuyoruz.
- Üzerine patatesi ince şekilde yayıp önlü arkalı hafif kızartıyoruz.
- 3 yumurtayı bir kaşık unla çırpıp patatesin üstüne yayıyoruz. Onun üstüne peynirleri diziyoruz ve maydanozları ilave ediyoruz.
- Zeytinleri de çekirdeklerinden ayırıp maydanozların üstüne ilave edip tuz ve pul biber ekleyip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 6 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.