Kuskus Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus makarnası
- 6 su bardağı kaynar su
- 1 küçük ince yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 çay bardağı kavrulmuş kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Kuskus Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağı ve ince minik minik doğranmış kuru soğanı koyup kavurunuz.
- Salça, kıyma, nane ve tuzu da ekleyip karıştırınız.
- Kaynar suyu döküp 5 dk daha kaynatınız.
- Kaynayan suya 1 su bardağı kuskus makarnaları ilave edip pul biberle 20 da kısık ateşte pişiriniz. Çorbamızı servis ederken naneyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
