Tavada Mangal Tadında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 2 parça kemiksiz tavuk pirzola
Marine için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Kekik
- Kırmızı toz biber
Kızartmak için;
- 1 su bardağı yudum sıvı yağ
Tavada Mangal Tadında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Yapılışı
- Uygun kaba bütün sos malzemelerini alın ve karıştırın.
- Küp şeklinde doğranmış etleri ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Kabın üzerini streçleyip 2 saate yakın buzdolabında beklettin.
- Marine olmuş tavukları çöp şişelere dizin.
- Uygun bir tavaya Yudum Ayçiçek yağını alın ve kızdırın. Tavukları içerisinde arkalı önlü kızartın.
Yanına ben tel şehriyeli pirinç pilav tercih ettim.Deneyecek olanlara afiyet olsun
