Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Aralarına koymak için;
- 3-4 adet domates
- 3-4 adet yeşil biber
Fırında Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı
Nar gibi kızarmış, lokum gibi tavuk şişe kimsenin hayır demeyeceğini düşünüyorum. bu tarifim de tam öyle. o zaman geçelim tarife.
- Küp küp doğranmış tavuk etlerini bir kaba alıp, üzerine yoğurt, zeytinyağ ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletelim.
- Buzdolabında dinlenen marine edilmiş tavuk etleri çöp şişe biber, tavuk eti, domates, tavuk eti şeklinde dizelim.
- 200 derece fırında ilk yarım saat üzerine fırın kağıdı koyup pişmeye bırakalım.
- Fırın kağıdını aldıktan sonra fırının en üst sırasına alıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Çok güzel çok lezzetli oluyor.DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.