Ayva Reçeli Düdüklüde Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet ayva
- Ayva başına 1 er kase şeker
- Her kase içinde 4 yemek kaşığı su
- 4-5 damla limon
Ayva Reçeli Düdüklüde Tarifi Yapılışı
- İstediğiniz kadar ayvayı alın su dolu kabın içine kabuklarını soyarak küçük parçalar şeklinde doğrayalım.
- Doğrama işlemi bitince komposto kasesi dolusu düdüklüye ayva atalım.
- Arkasından aynı kase ile dolu şekilde şeker atalım kaç kase ayva varsa. O kadar şeker konacak ve her kase için 4 yemek kaşığı su koyalım.
- Ağzı kapalı şekilde orta ateşte düdüklü fıslayana kadar pişirelim sonra ateşi kısarak 10 dakika daha pişirelim.
- Soğuyan düdüklü açıldıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım ve kapatmada 4 – 5 damla limon sıkalım.
- Uzun vade için sıcak şekilde kavanozlara koyup ters çevirelim. İşte bu kadar afiyet olsun ;)
