Hindistan Cevizli (Kolay Hafif ) Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta ( 1 yumurta akı üzerine bulamak için)
- 250 gr margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1. 5 su bardağı hindistan cevizi
- Yaklaşık 4 su bardağı un
Hindistan Cevizli (Kolay Hafif ) Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabımıza (oda ısısında) yumuşamış margarini vanilya yumurtaları kabartma tozu pudra şekeri iyice yoğrulur.
- Ardından yarım çay bardağı hindistan cevizi ekleyip yoğurmaya devam edilir.
- Ardından un kontrollü olarak az az ilave edilir yumuşak hamur elde edilir ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp ilk olarak ayırmış olduğumuz yumurta akına batırılır.
- Sonra hindistan cevizine de bulayıp tepsiye dizilir.
- 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Deneyeceklere afiyet olsun damağımızda muhteşem hafif bir tad bırakan kurabiyedir herkese tavsiye ediyorum