Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler
Karamel İçin ;
- 1 su bardağı şeker
- 50 gram margarin
Muhallebisi İçin ;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 buçuk bardak süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 50 gram margarin
Krem Karamel Tarifi Yapılışı
Muhallebinin en güzel hali olan çok kolay çok pratik lezzeti unutmaz bir tatlı tarifim var arkadaşlar krem karamel. yapılışına gelecek olursak.
- Yumurtayı ve şekeri tenceremizde çırpalım unumuzu ekleyelim iyice karıştıralım.
- Ardından yavaş yavaş sütümüzü ekleyerek karıştıralım sonra ocağa alalım karıştırma işlemine devam ederek muhallebimizi pişirelim.
- Aynı esnada da teflon yanmaz tavaya şekeri ekleyelim kısık ateşte eriyip karamelize olana kadar bekleyip muhallebimizi karıştırmayı da ihmal etmeyelim.
- Şekerimiz eriyip karamelize olunca margarini ekleyelim karıştıralım ve altını kapatalım. Ben ortası delik silikon kalıp kullandım siz istediğiniz kabı kullanabilirsiniz. kapların dibine karameli pay edelim sonra pişen
- Muhallebimize margarini ekleyip eriyene kadar karıştıralım ocaktan alalım kaplara pay ettiğimiz karamellerin üzerine muhallebimizi ekleyelim.
- 10 dakika kadar bekleyelim ters çevirelim tatlımız hazır.
Şimdiden afiyet OLSUN sorularınız varsa yorumlarınızı bekliyorum.