Sütlü Fındıklı Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo baklava yufkası
- 175 gr tereyağ
- 1 kase fındık (robotta çekilmiş)
Şerbet için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
Sütlü Fındıklı Baklava Tarifi Yapılışı
- İlk olarak sütlü şerbeti hazırlarız, süt ve şeker ocağa alınır .
- Şeker eriyene dek kaynatılır, sonra soğumaya bırakılır ve baklava yapma işlemine geçebiliriz.
- Tepsiyi yağlarız ardından yufka sereriz onu da yağlarız 14 tane yufkanın her katını yağlarız.
- 15. katta fındık içi koyarız üzerine tekrar yufka koyup 15 kat daha yağlarız .
- Ardından baklava şeklinde kesip kalan yağı da üzerine gezdiririz .
- 180 derecede fırında alt üst üzeri kızarana dek pişirilir ,kontrollü pişirin.
- Baklava sıcak şerbet soğuk olacak iyice tatlı soğuduktan sonra dolapta 2 saat bekletip servis yapın be dolapta muhafaza ediniz deneyenlere afiyet olsun :)
