Tuzlu Kurabiye (Pastanedekiler Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 fincan sirke
- 8 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tuzlu Kurabiye (Pastanedekiler Gibi) Tarifi Yapılışı
- Malzemeler karıştırılır, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur çok ince olmayacak şekilde açılarak, kalıplarla şekil verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu dökülerek, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
- Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir.
Afiyet olsun :)
