Salçalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu domates, biber karışık salça
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane ve isteğe göre pul biber
Salçalı Makarna Tarifi Yapılışı
- Sıcak su dolu bir tencerenin üzerine tuzun bir kısmını döküyoruz.
- Kaynayan suya makarnamızı ilave edip ara ara karıştırarak paket üzerindeki süre boyunca pişirin. Ve süzgeç yardımıyla süzün.
- Ayrı bir tencereye yağımızı alıyoruz.
- Salçamızı ekliyoruz üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Bu aşamada biraz su ekleyebilirsiniz.
- Sosu güzelce pişirdikten sonra sakın yakmayın üzerine haşlanmış makarnaları ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır afiyet olsun.