Domatesli Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber, kırmızı toz biber, nane, karabiber
Domatesli Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Tavada tereyağı ve sıvı yağ ısıtılır soğan yemeklik doğranır pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Domatesin kabuğu soyulur küçük küp şeklinde doğranır soğanla tekrardan kavrulur salça ve baharatlar eklenir.
- En son yıkanmış bulgurumu ekleyip kavuruyoruz üzerini geçene kadar sıcak su ekliyor pişmeye bırakıyoruz.
(Aynı şekilde bu pilava patlıcan ve biberde ekleyip sebzeli bulgur pilavını denemenizi tavsiye ederim)
Şimdiden afiyet olsun