Nefis Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük bağ brokoli
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet büyük patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 paket krema
- Karabiber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un.
Nefis Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı
Vitamin depolayalım
- Brokoli, havuç ,patates ,sarımsak ve soğanı irice doğrayıp az yağda kavuralım.
- Üzerine su ekleyip iyice kaynatalım. Blendırdan geçirelim.
- Bir tavada tereyağını eritip unu ekleyerek kavuralım.
- Altını kapatıp krema tuz karabiber ekleyip iyice karıştıralım.
- Çorbaya ekleyip 10 dakika daha kaynatalım.
- İsteğe bağlı üzerine tereyağına pulbiber yakabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun