Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım demet taze roka
• 1 adet domates
• 1 adet orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım limon

Roka Salatası Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlamakla başlayalım.
2. Sarımsakları rendeleyelim içerisine zeytin yağ, limon, nar ekşisi, tuz, tatlı toz biber ekleyelim ve karıştırıp bekleyelim.
3. Rahat karıştırabileceğimiz bir kaba roka, soğan ve domatesleri doğrayalım.
4. Süzgeç yardımıyla hazırladığımız sosu içine ilave edelim.
5. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra salatamızı servis tabağına alabiliriz.

Afiyet Olsun 

Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet roka
• 1 tutam maydanoz
• 5-6 tane çeri domates
• 3-4 tane ceviz

Sos İçin ;

• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Roka Salatası Tarifi Yapılışı

Et yemeklerinin yanına kahvaltıya ve tabi ki balık sofralarına

1. Yıkanmış roka, maydanoz, domates ve ceviz iri iri doğranıp harmanlanır.
2. Salata sosu hazırlanıp salataya gezdirilir. Servise hazır.
   Afiyet olsun.