Fırında Soslu Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg açık piliç but ızgara
- 3 adet patates
- 3-4 adet domates
- 4 adet yeşil biber
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Soslu Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı
- İlk önce patatesler yıkanır ve yuvarlak şekilde kesilerek sıvı yağda az bir şekilde kızartılır.
- Sosu için bütün malzemeler karıştırılır, tavuk etlerine bu sos iyice karıştırılır.
- Tepsiye etleri uzunlamasına yerleştirip üzerine kızarmış patates, domates ve yeşil biber konarak sırası ile dizilir. 200°fırında pişirilir.
Yanında pirinç pilavı ile servis edilir. AFİYET OLSUN.