Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi

Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Buçuk Kg Tavuk Kanadı
• Yağlı pişirme Kăğıdı

Sosu İçin;

• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 er Tepeleme Tatlı Kaşığı Biber ve Domates Salçası
• 3 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Kekik

Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle Nefis bir lezzet Fırında Mangal Tadında tavuk kanadı tarifi paylaşacağım.  Emin olun çook lezzetli oluyor tadına doyamayacaksınız 
Ben yanına kebapçı soğan salatası ve Antakya usulü Babagannuç salatası ile servis ettim bu salataların tarifi sayfamda var dilerseniz bir göz atabilirsiniz.Deneyecek arkadaşlara şimdiden ellerinize sağlık afiyetler olsun.  Buyurun Yapımına başlayalım. .

1. Öncelikle tavuk kanatlarını iyice yıkayıp uçlarındaki sivri parçayı kesip atalım geri kalan parçayı eklem yerinden 2 ye bölelim.
2. Şimdi sarımsakları soyup rendeleyelim uygun bir kaseye bütün sos malzemelerini ve tuzu alalım el manuel çırpıcı ile iyice çırpalım homojen olsun.
3. Şimdi sosumuzu kanatların üzerine dökelim ve iyice her yerlerine gelecek şekilde karıştıralım.
4. Ardından uygun bir kaba alıp üzerlerine streç film gerip buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
5. Sosunu iyice çeksin.
6. 2 saatin ardından fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp açalım.
7. Biz bu arada fırın tepsimize yağlı pişirme kağıdı serip kanatları buzdolabından alalım ,tekrar karıştıralım ki sosa iyice bulayalım.
8. Ardından tepsimizin içine dizelim, ısınmış fırına verip üzerleri fotoğraftaki gibi kızarınca sıcak sıcak servis edelim .

Nar Gibi Kızaran Yumuşacık Kanat Tarifi

Nar Gibi Kızaran Yumuşacık Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk kanadı (Miktarı size kalmış benimki 14 tane idi)
• 1 tatlı kaşığı hardal (moutard) bunun yerine barbuce sosuda kullanabilirsiniz 1 yemek kaşığı)
• 1 yemek kaşığı kadar ketçap
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Kimyon
• 1 tatlı kaşığı bal (İsteğe bağlı)

Nar Gibi Kızaran Yumuşacık Kanat Tarifi Yapılışı

1. Malzemelerin hepsini karıştırın ve 1 saat ister dolapta isterse dışarda bekletin.Sos içine çeksin. Ben yarım saat ancak bekletebildim.
2. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun ve 200 derece fırında pişirin. Gerçekten vazgecilmeziniz olacak renk resimde gördüğünüz gibi nar gibi kızarmış ve yumuşacık oldu. Ben tariflere bağlı kalmayı sevmem kendimce biseyler katarım buda onlardan biri deneyecek olanlara afiyet olsun