Katıklı Dolma Tarifi

Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

• 5_6 tane kabak
• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 tane rendelenmiş soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, kuru reyhan, karabiber, pulbiber

Üzeri için ;

• Yeteri kadar sarımsaklı yoğurt
• Tereyağı ve pulbiberi

Katıklı Dolma Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere çok güzel bir dolma tarifi ile geldim 
Yiyenlerden tam not alan bu tarifi sizinde denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok güzel.

1. Kabakları güzelce yıkayıp 2 parmak eninde dilimleyip içlerini oyun.
2. Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun her bir kabağın içine iç harcından doldurun. (Çok fazla doldurmamak şartıyla)
3. Güzelce doldurup tencereye yerleştirin.
4. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve yeteri kadar kaynar su koyup pişinceye kadar kaynatın.
5. Servis tabağına alırken üzerine sarımsaklı yoğurt ve erimiş tereyağını gezdirip servis yapın.