Fırında Soslu Havuç Ve But Tarifi İçin Malzemeler
- 6 parça but
- 2-3 tane havuç
- Biraz haşlanmış patates
- Sıvı yağ 3-4 yemek kaşığı
- Tuz
- Kara biber (1 tatlı kaşığı kadar)
- Kırmızı biber (1 tatlı kaşığı kadar)
- Kekik (1 tatlı kaşığı kadar)
Fırında Soslu Havuç Ve But Tarifi Yapılışı
- Tavuk but’u yıkayın ve üzerlerine bıçak yardımı ile çizik yapın.
- Küçük bir kaseye sıvı yağ ve baharatları ekleyin ve haşlanmış patatesin kabuğunu soyup patatesi, kabuğu soyulup kup kup doğranmış havucu ve butu harmanlayın.
- Borcam’a dizin ve 200 derece fırında kızaran kadar pişirin.