Bol Soslu Islak Kek Pamuk Gibi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Sos malzemeleri :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzerine ise :
- Hindistan cevizi
Bol Soslu Islak Kek Pamuk Gibi Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şeker köpürene kadar 5 dakika boyunca çırpılır.
- Daha sonra un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılma işlemine devam edilir.
- Kap yağlanır. (borcam)Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
- Sırada sosumuz var:)Sos için tüm malzemeleri tencereye koyup iyice çırpınız.Kaynayınca altını kapatınız.
- Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca(5 dakika sonra) kek kare parçalara bölünür ve sıcacık sosumuz borcama dökülür.
- Kekimiz soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun