Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tavuk bulyon( isteğe bağlı koymayabilirsiniz)
- 2 yemek kasığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır, tereyağ eriyince salçalar koyulur ve karıştırılır.
- Üzerine yıkanmış bulgur koyulur karıştırılır.
- Tuz ve bulyon eklenir. Eğer hazırda tavuk yada et suyunuz varsa onunla da yapabilirsiniz ,daha lezzetli olur benim yoktu bulyon eritip kullandım.
- Sonra suyu eklenir ve pişirilir.
- Pilavınızın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt havlu örterek demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.