Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 çay bardağı pirinç
- 5 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kasesi nişasta
- 4 su bardağı
- İsteğe göre şeker
Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Pirinçlerin üstüne 4 su bardağı su alıp pişirelim.
- Bir yandanda sütümüzü ocakta kaynatalım.
- Pişen pirinçleri kaynayan süte suyu ile boşaltalım .
- 5 dakika kaynadıktan sonra arzuya göre damak tadınıza göre şeker ilave edelim.
- Biraz da şekerle kaynattıktan sonra normal bir çorba kasesinin içine nişastayı koyalım.
- Süt ile açtıktan sonra kaynayan sütümüzü dökelim ,kıvamlı bir çorba kıvamı alana kadar kaynatalım çokta kaynatmayalım ki kıvamı çok katı olmasın bu kıvamla çok sert bir sütlaç degil aksine tam kıvamlı bir sütlaç oluyor.
- Ocaktan almaya yakın vanilyamızı ekleyip kapatalım ben hazır sütlaç kaselerine döküyorum .Kolay oluyor bir daha kaseleri yıkamayla uğraşmıyorum şimdiden afiyet olsun
