Güveçte Karnabahar Graten Tarifi

Güveçte Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane küçük boy karnabahar

Beşamel sosu için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber

Üzerine

• 1 su bardağı kaşar peyniri

Güveçte Karnabahar Graten Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharlarımızı doğrayıp uygun bir tencerede başlıyoruz.
2. Haşlanan karnabaharlarımızın suyunu süzüp tuz atıyoruz. Ve güveçlere paylaştırıyoruz.
3. Ayrı bir tencereye tereyağ koyup unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Sütün tuz ve karabiberini ekleyip pişiriyoruz.
5. Ve karnabaharların üzerine döküyoruz.
6. Rendelenmiş kaşarıda ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. .

Güveçte Tavuk Tarifi

Güveçte Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet çarliston 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı karışık salça
• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber, zerdeçal, zencefil

Patates Püresi İçin ;

• 1 büyük boy haşlanmış patates
• Tuz, karabiber
• 100 gram tereyağı

Üzeri İçin ;

• 3 adet çeri domates
• 150-200 gram kaşar

Güveçte Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Yaklaşık 4 parça (1 kg) tavuk göğsünü yağsız tencerede suyunu çekinceye kadar pişirin.
2. Sıvı yağ ve doğradığınız kapya-çarliston biberlerini ekleyin.
3. Kavrulunca soğanını, domates rendesini ekleyin.
4. Salçasını da ekleyip altının biraz su ekleyin. Baharatlarını da ilave edip suyu çekene kadar pişirip altını kapatın.
5. Patatesi ezip içine tereyağı ve baharatlarını ekleyelim.
6. Patates soğuksa tereyağını ısıtabilir ya da oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
7. Tavuklu harcımızı güveçlerimize paylaştırıp patates püresini üzerine yayalım.
8. Ortalarına çeri domatesin yarısını yerleştirip yanlarına rendelenmiş kaşarı dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kaşarların üzeri kızarana kadar pişirelim

Güveçte Et Sote Tarifi

Güveçte Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuş başı et
• 3 tane domates
• 3 tane yeşil biber
• 2 tane kapya biber
• 1büyük boy soğan
• 5 6 diş sarımsak
• İstediğiniz baharatlar ve tuz
• Sıvıyag

Güveçte Et Sote Tarifi Yapılışı

1. Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım.
2. Sebzelerimizinde biraz iri doğrayalım çünkü uzun süre pişecek erimesinler diye baharatları, tuzu, sıvı yağı ekleyip hepsini karıştıralım.
3. Güvece koyup 1 saat fırında yarım saatte ocakta pişiriyorum ben ettiniz fırında pişerse ocağa gerek kalmıyor.

Simdiden afiyet olsun deneyip yorumlarınızı bekliyorum

Güveçte Mantar Tavuk Kaşar Sote Tarifi

Güveçte Mantar Tavuk Kaşar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane tavuk göğüsü
• Yarım kilo mantar
• 1 kırmızı biber
• 2 sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 2 soğan
• 2 tutam tuz karabiber
• 250 gr kaşar
• 4 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı yemek yağı
• Yarım su bardağı su

Güveçte Mantar Tavuk Kaşar Sote Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu mantarı küp küp doğruyoruz.
2. Domatesi soğanı kabuğunu soyup onuda doğruyoruz.
3. Bir diş sarımsak biber kırmızı doğrayıp kaşarı küp küp kesip bir leğenin içinde tuz karabiber ,yağı harmanlayıp güvece koyalım.
4. Sonra ısınmış maxmum dereceli fırına verelim. 50 dakikaya kadar pişirip çıkarıp servis yapalım AFIYET OLSUN.

Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi

Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr. kültür mantarı
• 1 tatlı kaşığı tepeli tereyağ
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çorba kasesi kaşar rendesi

Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarın en güzel hali diyebilirim.

1. Mantarları önce kısa süreli su içerisinde ıslayalım. Süzelim.
2. Boyuna mantarın büyüklüğüne göre doğrayalım.
3. Tavamızın içerisine alalım. Orta ateşte pişirmeye başlayalım. Mantar suyunu bırakacaktır.
4. Yağını ve tüm baharatlarını karıştıralım.
5. İyice suyunu çektirelim.
6. Suyunu çekince güveç kabımıza alalım. üzerine kaşarı koyalım.
7. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede kaşar eriyene kadar tutalım.
   * Servise yapalım.
   Afiyet olsun. 

Güveçte Kaşarlı Mantar Sote Tarifi

Güveçte Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gr mantar
• 2 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sarı dolmalık biber
• 1 adet yeşil sivri biber (siz daha fazla kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• Yeteri kadar kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Yapılışı

1. Bütün sebzeler yemeklik doğranır. Tavaya zeytin yağ dökülür.
2. Soğan ve sarımsak 1-2 dakika sotelenir.
3. Ardından kırmızı, sarı ve yeşil biber ilave edilerek devam sotelenir.
4. En son küp küp doğranmış domates ve biber salçası koyulur ve 1 dakika daha kavrulur.
5. Bütün baharatlarını ekleyip bir tur karıştırdıktan sonra uygun güvece veya bir fırın kabına alınır.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 

Güveçte Püreli Köfte Tarifi

Güveçte Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan (Rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Sosu için;

• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça

Püre için;

• 5 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Güveçte Püreli Köfte Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri haşlanması için ocağa koyalım. Patatesler haşlanırken köfteyi hazırlayalım.
2. Köfteyi hazırlamak için bütün malzemeleri güzelce yoğuralım(Ben akşamdan yoğurup ertesi gün yapıyorum yada 3-4 saat dinlendirip yapıyorum daha iyi oluyor)
3. Sonra misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak hazırlıyoruz.
4. Haşlanan patatesleri soyup tereyağ ile ezerek püre haline getiriyoruz tuz, karabiber ve sütü de ekleyip güzelce püre yapıyoruz. Püreyi güveçlere paylaştırıyoruz.
5. Tavaya 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip köfteleri kızartıyoruz ve patates püresi üzerine yerleştiriyoruz.
6. Tavadaki kalan yağa salça ekleyip biraz kavurduktan sonra suyunu ilave edip 3-5 dakika kaynatıp köftelerin üzerine gezdiriyoruz rendeledigimiz kaşar peynirini de üzerine serpip 200 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim ve fırından çıkarıp servis yapalım. Nefis yemeğimiz hazır Afiyetler olsun 

Güveçte Pane Harçlı Tavuk Tarifi

Güveçte Pane Harçlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet tavuk göğüsü
• 1 paket pane harcı
• 1 adet domates
• 6 adet biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Pane Harçlı Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğüsünü kuş başı doğruyoruz ve pane harcı ile bir kapta harmanlıyoruz.
2. Domatesi yuvarlar olacak şekilde doğruyoruz.
3. Doğradığımız tavukları güveç kaplarına yerleştiriyoruz ve üzerine domates dilimlerini ve biberleri koyuyoruz bu şekilde 200 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
4. Ardından rendelenmiş kaşarları ekliyoruz ve eriyene kadar fırında bekletiyoruz.
   kaşarlar eriyince servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 ,5 tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 küçük kavanoz garnitür
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Kekik karabiber tuz

Beşamel sos için ;

• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Karabiber tuz

Üzeri için;

• Kaşar Dilimleri

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi Yapılışı

Hayırlı günler diliyorum herkese. Rabbim oruçlarımızı kabul etsin bu aralar ne çok ana yemek paylaşıyorum dimi.  Ramazanda akşama ne yapıcam diye düşünmeyin istiyorum. bu tarifim de iftar sofralarına çok yakışacak bir tarif. yanına da pilav. 

1. Öncelikle tavukları kuşbaşı doğrayalım tavaya yağ koyup tavukları ekleyelim heryeri mühürlenince minik minik doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyelim.
2. Sarımsağı rendeleyip ilave edelim.
3. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Garnitürü ekleyelim baharatları serpip ocağı kapatalım.
5. Patatesleri soyup halka halka kesip kızartalım.
6. Güveçlere patatesleri koyup üzerine tavuklu garnitürü ilave edelim.
7. Beşamel sos için tavaya yağı koyup eritelim.
8. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Yavaş yavaş sütü ekleyip kıvam alana kadar çırpalım.
9. Tuz ve karabiberini ekleyelim. Güveçlere dökelim.
10. Üzerine kaşar dilimleri koyalım. 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yemek tarifleri,Güveçte Porsiyonluk Et Sote

Güveçte Porsiyonluk Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr sotelik et
• 1 adet soğan
• 2-3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• Tereyağı
• 1 dis sarımsak
• Tuz, karabiber, kekik, kimyon
• Kaşar peyniri
• Zeytinyağı

Güveçte Porsiyonluk Et Sote Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle dana kuşbaşı etlerimizi 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte düdüklü tencereye alalım.
2. Altı kısık bir şekilde suyunu bırakana kadar karıştıra karıştıra rengi dönene kadar pişirelim.
3. Suyunu iyice bırakınca üzerine yarım çay bardağı kadar su daha ekleyip düdüklünün ağzını kapatalım ve 30-40 dakika kadar pişirelim.
4. Bu arada sotemizi yapacağımız tavaya kuru soğan kırmızı kapya biber ve yeşil biberlerimizi yemeklik doğrayalım zeytinyağın da güzelce kavuralım.
5. Bir yemek kaşığı da tereyağı ekleyelim. pişmiş olan etlerimizi süzüp tavamızın içine alalım. güzelce çevirelim.
6. Tuz karabiber kimyon kekik atıp karıştıralım.
7. Son olarak domateslerimizi rendeleyerek ekleyelim. suyunu çekene kadar pişirelim.
8. Ocağın altını kapatalım. Sotemizi güveçlere pay edelim. Düdüklünün dibinde bulunan et suyundan birer tatlı kaşığı güveçleri gezdirelim.
9. Üzerine kaşar rendesi koyalım 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun.