Odun Ateşinde 10 Saat Kaynamış İlikli Kemik Suları Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet dana bacak kemiği kırılmış olarak
- 1o lt içme suyu
- 1 yemek kaşığı tuz
Odun Ateşinde 10 Saat Kaynamış İlikli Kemik Suları Tarifi Yapılışı
- Odun ateşi yakılır.
- Kazana kemikler konulur.
- Üzerini geçecek kadar su konulur.
- Kaynamaya bırakılır.
- 10 saat kaynar sıcakken süzülür.
- Sıcak olarak cam şişelere doldurup ters çevirilir.
