Elmalı Portakallı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (elinize yapışmayacak kıvama gelecek)
Elmalı Harç İçin ;
- 3 adet orta boy elma
- 1 adet portakal
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine ;
- Pudra şekeri
Elmalı Portakallı Tart Tarifi Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Portakalın kabuğunu soyup küp doğrayıp harca ilave ediyoruz.
- Tarçını ve şekeri de ekleyip 25-30 dakika dinlenmeye bırakalım ki suyunu bıraksın. Pişirmeden yapacağız bu tarifi.
- Bir kapta yumurta, yağını, şekeri iyice elimizle karıştıralım.
- Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Elde ettiğimiz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisine elimizle yayalım.
- Sonra beklemeye aldığımız harcı süzekle süzelim isterseniz komposto olarak kendiniz veye çocuğunuza içirebilirsiniz.
- Borcama yaydığımız hamurun üzerine portakallı elmalı harcı döküp yayalım.
- Portakal büyüklüğündeki hamura da 1 kaşık un daha ekleyip kırıntı şeklinde üzerine serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında alt-üst kızarana kadar pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun