Havuçlu Kremalı Lokum Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy havuç
- 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 6 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
Havuçlu Kremalı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle havuçlar tıkanıp soyulur rendelenerek tencereye alınır.
- Margarinimizi ilave ederek kavuralım 6,7 dakika karıştırarak, şekerimizi ilave edelim.
- Sütümüzün 2 su bardağı sütünü dökerek bir tık kaynatalım.
- Bir kasede un,nişasta karıştırıp kalan sütümüzü yavaş yavaş ilave ederek sıvılaştıralım.
- Tenceremizdeki havuçların üzerine dökelim ve pişirelim.
- Katılaşmaya başlarken vanilya’yı ilave edelim.
- Soğumaya bırakalım soğuduktan sonra 1 paket bisküvimizden 8 adetini kullanmayalım. Ben çok bisküvili sevmediğim için böyle yaptım dilerseniz kullanabilirsiniz.
- Dilediğimiz gibi şekillendirelim ve hindistan cevizine veya fıstık ,ceviz ile süsleyebilirsiniz.
- Bir kaseye doldurup elimizi batırarak şekillendirmeyi kolaylaştırabilirsiniz.
Not:sütten tasarruf etmek isteyene 1 bardağını su kullanabilirsiniz. Ben kullandım lezzeti değişmez 🥰🥰afiyet olsun.
