Patates Sandalında Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 3 4 adet orta boy patates
- 1 buçuk tavuk göğsü
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz karabiber
Patates Sandalında Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Merhabalar her gün ne pişirsem diye düşünmekten bazen bıkıyoruz. yine pratik bir yemek tarifi vereceğim. Yanına da pilav çok yakışır.
- Patatesleri soyup ortadan ikiye kesiyoruz. ortalarını kaşık yardımıyla hafif oyuyoruz.
- Tavuk sotesi için tavukları minik minik doğruyoruz.
- Soğanı da minik doğruyoruz. tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıyoruz.
- Renkleri dönünce soğanı ekliyoruz kavurmaya başlıyoruz.
- Soğanlar diriliğini tamamen kaybedince sarımsağı rendeliyoruz.
- Az daha kavurup salçayı ekliyoruz salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Tuzu kekik ve karabiberi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Daha sonra başka bir tavada kızgın yağda oyduğumuz patatesleri kızartıyoruz.
(ben sandallarda tavukların gözüktüğü görüntüyü sevdiğim için kaşar peynirini alta koydum. ama siz en üstüne de koyabilirsiniz. ) kızaran patateslere tavuk soteyi ekliyoruz. - En üstüne de kaşar rendesi koyup fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.