Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında teremyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet havuç dereotu
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• 1 kase peynir
• Bardak ölçüm 200 ml

Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında yağ yoğurt sıvı yağ şeker tuz yumurta koyup elimizle malzemeyi karıştıralım.
2. Kabartma tozu azar azar un ilave ederek hamuru yoğuralım , dereotunu ince doğrayalım , havucu rendenin ince yerinden rendeleyip hamura ilave edelim tekrar yoğuralım , gerekirse un ekleyelim ele yapışmayacak bir hamur olsun.
3. Hamuru cevizden biraz büyüklükte bezeler yapalım.
4. İstediğimiz iç malzemesini kullanabiliriz , ben peynir kullandım bezelere iç koyarak şekil verip tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verelim.
6. 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim.

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı doğranmış dere otu
• Yaklaşık 3 su bardağı un

İçi İçin ;

• 1 kase ufalanmış beyaz peynir

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar

1. İlk basta tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştırıyoruz yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamuru yuvarlak şekilde elimizle açıyoruz arasına peyniri koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
3. Üstünü yumurta sarısını sürüyoruz susamını döküyoruz.
4. Fırın tepsisine yerleştirip 180 derecelik fırında pişiriyoruz servis ediyoruz.

Afiyet olsun