Arap Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patates
- 750 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet kırmızı biber
- 6 adet yeşil biber
- 1 büyük kuru soğan
- 2 adet büyük domates
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Arap Tavası Tarifi Yapılışı
- Fırın tepsisine kıymayı koyalım
- diğer malzemelerin hepsini küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ,ama daha kolay pişmesi açısından çok küçük olsunlar özellikle patates.
- Salçasını yağını baharatlarını ve 2 bardak suyunu ekleyip iyice karıştıralım,kıymalar iyice dağılsın tepsiye yayın elinizle üzerini düzleyin.
- Yemeğinizi önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin bu yemeğin çok hafif suyu olacak özelliği böyle eğer suyunu fazla çekmişse kaynamış sıcak su üzerinden gezdirin.
- 1 çay bardağı kadar Arap tavası cacık ile iyi gider bu yemek ortaya konur ekmek ile banarak yenir yanında cacık ile ama tercih sizin şimdiden kolay gelsin ,afiyet olsun.
