Nefis Pileli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yufka
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
- Pul biber
Nefis Pileli Börek Tarifi Yapılışı
- Sos malzemelerini iyice karıştıralım.
- Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım.
- Bir yufkayı tezgaha serelim.
- Üzerine fırca ile bolca sos sürelim.
- Üzerine peynir serpelim.
- Yufkanın iki ucunu ortaya doğru getirelim.
- Yağlanmış fırın tepsisine dikkatlice alalım.
- Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayalım.
- Kalan sosu üzerine sürelim.
- Susam ve çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun:)