Mercimekli Erişte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1/2 (yarım) çay bardağı erişte
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su
- Tuz
Üzeri İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Mercimekli Erişte Tarifi Yapılışı
- Mercimeklerimizi tencereye alıp güzelce haşlıyoruz.
- Diğer yandan suyu tencereye alıp kaynadıktan sonra eriştelerimizi ekliyoruz.
- Haşlanan mercimeklerimizi de ilave edip güzelce pişiriyoruz.
- Bir tavaya tereyağını eritip salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
- Eriştemizin suyundan biraz ilave edip güzelce karıştırıp erişteye ekliyoruz.
- 2, 3 dakika da öyle kaynatıp tuzunu vs ilave ediyoruz. Afiyet olsun