Dibek Kahvesi (Faydaları İle Birlikte) Tarifi

Dibek Kahvesi (Faydaları İle Birlikte) Tarifi İçin Malzemeler

1 Kişi İçin ;

• 1 tatlı kaşığı Harput dibek kahvesi
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 fincan su

Dibek Kahvesi (Faydaları İle Birlikte) Tarifi Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba. Bu sefer de sizin karşınıza memleketimin kahvesi ile çıkmak istedim. Harput dibek kahvesi.

1. Cezveye kahveyi, şekeri ve suyu bırakalım. Karıştırıp ocağa alalım.
2. Bir kaç defa karıştırıp hafiften kaynamasını bekleyelim.
3. Hafiften kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü kaşık ile alalım.
4. İyice kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp fincana kahveyi boşaltalım.

Faydaları;

Ağız kokusunu önler,
Hafızayı güçlendirir,
Hazmı kolaylaştırır,
Mideyi rahatlatır,
Kanseri önler,
Parkinson hastalığının düşmanıdır,
Cildi korur,
Ağrı kesicidir,
Kolestrolü düşürür,
Tok tutar (bazı diyet listelerinde önerilir)
Depresyonu önler,
Şeker hastalığını oluşmadan önler.

Sağlıkla kalın, esen kalın