Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı kısırlık bulgur (Köftelik bulgur)
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 2-3 tutam maydanoz
- 8-9 yaprak marul
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Kimyon (isteğe bağlı)
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı nar ekşisi (İsteğe göre )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi Yapılışı
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kısır tarifi için beğeni ve yorumlarinizi bekliyorum 
- Tencereye sıvı yağ ve salça alınıp kavrulur.
- İnce köftelik bulgur eklenir. Tuz ve baharatı atılır. Kaynar su eklenir. Kapağı kapatılır.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
- Diğer yandan sebzeler doğranır. (domates, salatalık, marul, maydanoz, isteğe göre yeşil soğan )
- Sebzelere de tuz sıvı yağ eklenir. Limon sıkılır. Bulgurun üstüne eklenir. Karıştırılır. Afiyet olsun.
